水蜜桃
夏天就是吃水蜜桃的季節(jié)!3月吃油桃,4月至9月這段期間,就是吃水蜜桃的季節(jié)!和脆爽的油桃不同,水蜜桃屬于軟桃系列,據(jù)說好吃的水蜜桃,成熟后現(xiàn)摘下來,用吸管就可以插著汁。光想想這個場景,就讓我口水直流。
水蜜桃的營養(yǎng)價值非常的高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、糖、鐵等礦物質元素,同時還有豐富的維C、維B等營養(yǎng)成分。尤其是陽山水蜜桃,質地上乘,汁多肉嫩,如蜜般甜,入口即化,回味悠長。無論是給孩子,還是贈送親人,都是不錯的選擇!
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西瓜
西瓜堪稱“盛夏下火利器”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能夠比得上的,它的94%以上都是水分,能夠幫助排出體內多余的水分,消除水腫的同時排出體內的毒素,新陳代謝也就自然會變好了。西瓜的熱量很低,100克的西瓜只有31卡路里,多吃西瓜又能減少主食的攝入量,當然就會瘦下來啦。
西瓜中所含的氨基酸能夠幫助排毒素,消解脂肪。而且還囊括了人體所必需的很多營養(yǎng),如維生素、鈣等,是*的營養(yǎng)減肥食品。
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荔枝
荔枝的營養(yǎng)價值很高,對于身體的營養(yǎng)補給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補充能量,增加營養(yǎng)。
你看荔枝紅紅的,它是不是還能補血呢?答案是肯定的,荔枝常被用來治療女性貧血。荔枝含有豐富的的維生素C、蛋白質、脂肪、果酸等營養(yǎng)物質,而維生素C、蛋白質有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力。
現(xiàn)在是桂味的品嘗期了。桂味自是很甜,光甜度就高達20°,但它不僅純甜,更帶有層次豐富的花香,這是其他所有荔枝品種都做不到的。
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楊梅
楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生吞生津,消食解暑,又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助于減肥。
楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動,有利于體內有害物質的排泄。楊梅中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質,對于防治癌癥有一定的積極作用。
云南東魁楊梅吃起來有種天然清新的酸甜感,果實單果重20~25克,果色紫紅,肉柱較粗,可溶性固形物約13.5%,其糖含量為10.5%左右,果汁含量約為74%,而酸含量僅為1.35%上下,優(yōu)于其他楊梅。
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結語
端午節(jié)正值夏季,天氣炎熱,大家應該多吃水果,以攝入身體所需的微量元素。
借此機會,ATAGO(愛拓)糖度計/糖酸度計又來大顯身手了...
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